Tus 5 carencias de nutrientes que debes conocer

¿Podrías estar sufriendo de una deficiencia de nutrientes? Aunque la mayoría de las personas asocian las carencias nutricionales con la desnutrición, la realidad es que incluso las personas que llevan una dieta aparentemente saludable pueden tener deficiencias de nutrientes. En este artículo, te traemos una lista de las 5 carencias de nutrientes más comunes que debes conocer para cuidar de tu salud.

1. Hierro

El hierro es un mineral esencial para el transporte de oxígeno en nuestro cuerpo, además de ser necesario para el correcto funcionamiento de nuestro sistema inmune, el crecimiento y el desarrollo cognitivo. Una deficiencia de hierro es una de las carencias de nutrientes más comunes en todo el mundo, especialmente en mujeres en edad fértil y en niños pequeños.

Los síntomas de una deficiencia de hierro incluyen fatiga, debilidad, falta de aliento, mareos, palidez en la piel y uñas quebradizas. Si sospechas que puedes tener una deficiencia de hierro, es importante que consultes con un médico para que te realice un examen de sangre y determine si necesitas suplementos o cambios en tu dieta.

2. Vitamina D

La vitamina D es esencial para una buena salud ósea y para la absorción de calcio en nuestro cuerpo. También juega un papel importante en la regulación del sistema inmune y en la prevención de enfermedades crónicas como el cáncer y la diabetes.

La principal fuente de vitamina D es la exposición al sol, sin embargo, muchas personas tienen deficiencias de esta vitamina debido a los estilos de vida modernos en los que pasamos la mayor parte del tiempo en interiores. Además, las personas con piel oscura, las personas mayores y las personas con sobrepeso pueden tener un mayor riesgo de deficiencia de vitamina D.

3. Calcio

El calcio es esencial para la salud ósea, pero también es importante para la salud dental, la contracción muscular y la coagulación de la sangre. Una deficiencia de calcio puede aumentar el riesgo de osteoporosis y fracturas óseas en el futuro.

Las principales fuentes de calcio son los productos lácteos, pero también se puede obtener de fuentes vegetales como las verduras de hoja verde oscuro, los frutos secos y las semillas. Si evitas los lácteos por elección personal o debido a una intolerancia, es importante que busques otras fuentes de calcio en tu dieta o consultes con un nutricionista para encontrar formas de obtener suficiente calcio.

4. Ácido fólico

El ácido fólico, también conocido como vitamina B9, es crucial para la producción de células nuevas en nuestro cuerpo y para el desarrollo del feto durante el embarazo. Una deficiencia de esta vitamina puede causar anemia, fatiga, problemas digestivos y dificultades cognitivas.

Las fuentes de ácido fólico incluyen verduras de hoja verde, legumbres, frutos secos y cereales fortificados. Sin embargo, si estás embarazada o planeas quedar embarazada, es posible que necesites suplementos de ácido fólico adicionales para asegurarte de que obtengas suficiente para tu bebé en desarrollo.

5. Vitamina B12

La vitamina B12 es esencial para la formación de glóbulos rojos, así como para la salud del sistema nervioso. Una deficiencia de esta vitamina puede causar anemia, fatiga, falta de equilibrio y adormecimiento y hormigueo en las extremidades.

La principal fuente de vitamina B12 es la carne, el pescado y los productos lácteos, sin embargo, las personas que siguen una dieta vegetariana o vegana pueden tener dificultades para obtener suficiente B12 en su dieta. Si este es tu caso, es importante que consideres tomar un suplemento de vitamina B12 para evitar carencias nutricionales.

En resumen, la mejor forma de prevenir estas y otras carencias de nutrientes es llevando una dieta saludable y variada que incluya una amplia gama de alimentos nutritivos. Sin embargo, en caso de duda, es importante que consultes con un médico o nutricionista para asegurarte de que obtengas todos los nutrientes que tu cuerpo necesita para mantenerse saludable y en pleno funcionamiento.